◎Venny的部落格◎

Windows 10 全新介面, 簡直就是乾坤大挪移啊! 若非操作個幾來回, 還真是拿它沒法度耶！才剛要試用, 就發現連輸入法都不知道去哪裡新增了; 趕緊寫下小筆記，有需要的人可以試試喲！
我用的是倉頡，只需要去設定裡把它喚醒即可。

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google了一下, 發現中和員山路上有家評價還不錯的吃到飽火鍋, 立馬前往試吃去...
我和老公兩個人去吃, 點了不同的鍋底, 它的鍋子是用鴛鴦鍋的方式, 而不是一人一鍋那種。（還沒拍鍋底....就丟了很多的生香菇和火鍋料) 

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今天阿爸和阿母來找我, 我帶他們到附近餐館【福元台菜食館】用餐, 這家餐廳去過一次, 是公司尾牙的時候, 因為同事的評價不錯, 就來了。

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每年，都會來一趟花蓮慵懶的三天兩夜之旅，住在花蓮的舅舅和舅媽，總是帶我們逛新景點，吃美食，這一趟的花蓮行，我們去了超美！超好拍的【浪花村】、【雲山水】。除了美景，還品嚐了傳說中，隱身在火鍋店裡，被火鍋耽誤的魯肉飯。
鹽療海岸線上，愈來愈多像這樣擁有無敵海景的coffee shop，忙裡偷閒的假期, 這樣的景點，是非常療愈與舒壓的地方。

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每次逛漁港, 總是會忍不住的買些海味回家料理, 今天, 來點重口味的【熱炒鳳螺】!!
材料:
鳳螺(又名花螺)  2斤(1200克)
九層塔               超大一把
蔥                      2~3支
辣椒                   1根(或數根)
薑片                   7~8大薄片                       
蒜頭                   5顆

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包水餃其實不難, 只要抓到一個重點, 自己包的水餃, 就能像外面賣的一樣好吃嚕!
我個人認為，每一道料理的好吃與否, 本來就是非常主觀, 所以不管什麼料理，要學的是原理, 掌握原理後, 就可以自由發揮, 料理出自己喜歡的味道。

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2019/08/06後記
自今年四月台鐵新的訂票系統啟動後，這是第一次使用，針對系統可以自動分段票功能做了一番的小小測試。跟大家分享一下新的訂票系統使用心得：

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很早很早就知道三峽有家聽說要排隊的日式料理名店，因為不能預約，只能現場排隊，反而更引起許多人趨之若鶩。今天剛好有人提議要來吃吃看，我們就殺過去了。趕緊來看看我們今天在【八條壽司】，點了什麼好吃的料理。
店家4:30開始營業，我們4:00就先來排隊，還好隊伍不長。

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2019/06/22 後記
【千葉火鍋】-基隆尊爵店-又重新開幕囉!!(開心開心~~)
因十年租約到期,於去年(2018/7/29)突然結束營業,覺得超可惜的,好險好險,終於找到另一個地點重新開張了!)

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今天要分享的是粒粒分明，超Ｑ彈的油飯做法，基本上只要學會基礎油飯，就可以延伸出不同口味的油飯料理，尤其每每到了年節煮大菜，或參加喜宴辦桌，總少不了這道超有飽足感又美觀的油飯，像是鰻魚油飯、櫻花蝦油飯、紅蟳米糕，又或者是到了端午節包粽子，都跟油飯有密切的關聯。

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