每天中午都煩腦要吃什麼的艾瑞克突然有一天告訴我，他想自己帶便當！因為省錢！因為不用每天想要吃什麼！因為公司附近東西吃膩了！因為出去買下雨天很麻煩！然後...就開始了，每天準備便當的生活。對！是準備便當的我開始煩腦了~~
在櫃子裡翻到了一個微波爐專用盒，用它帶了一陣子的便當，但每天吃微波便當，似乎...有那麼一點覺得怪怪地。
所以，我上網買了一個不鏽鋼的便當盒。
連便當盒都上網買，沒錯！因為我買的這個牌子在網路上買比我們家這邊的店便宜！
我買了這個--->【米雅可miyaco】16cm不鏽鋼正304圓型餐盒。
質感很輕、很薄，很符合日式風格，但要小心強烈的碰撞喔！還要記得先將上面一層的工業油清洗乾淨再使用。
然後，我開始了每天準備便當的日子。(哈~ 別誤會，這日子..可是甜蜜的喲！)
剛拿到時不覺得...，裝了飯後才發現，這便當好大啊！！(艾瑞克說...大!比較好用啊!)
看看我準備了什麼料理先~
【粉蒸排骨、洋蔥炒玉米和絞肉、韮菜煎蛋、雞卷切大薄片】
【炸雞翅、魯蛋、魯肉飯、甜不辣炒小黃瓜、燒茄子、椒鹽四季豆】
【豬梅花親子ㄉㄨㄥˋ、龍須菜炒金針菇、滷蛋、滷豆干、滷紅蘿蔔、香腸切厚片】
【炸鱈魚卷、炒米粉、魯肉飯、糖醋甜椒甜不辣、大黃瓜炒貢丸、嘴邊肉沾醬】
嗯...很家常的菜...
不過至少艾瑞克中午不必再煩腦吃什麼了，他說，反而很期待中午的便當，像拆禮物一樣。
雖然每天在料理上想花樣還蠻費心的，但把每天用餐時間，變成開心的時刻，就是我最大的動力。
接下來跟大家分享一下我的便當料理！
【魯肉飯＋醃小黃瓜＋燙嘴邊肉＋滷味】
【焢肉、滷蛋、雞卷、大黃瓜炒丸子、玉米蝦仁】
【炒麵＋福州丸＋炸饅魚】
【燙五花肉＋魚香豆腐＋炒青菜＋豆仁炒玉米】
【焢肉＋滷蛋＋炒冬粉＋炒高麗菜】
【醬爆雞丁+花枝丸+皮蛋炒臭豆腐+花椰菜+茄汁鯖魚】
【水餃＋滷蛋＋甜不辣】
【焢肉+酸菜+炒甜豆+洋蔥肉絲】
【小卷+蜜汁雞腿塊+吻魚炒荷蘭豆+蕃茄炒蛋】
【紅燒肉＋醬油蒸蛋＋瓜仔肉＋小魚乾炒高麗菜】
【咖哩雞＋雞卷＋瓜仔肉＋黑胡椒洋蔥肉絲】
便當菜色其實很常重覆，因為每天帶，想要都不重覆....還蠻難的....
只能儘量在相同食材中變化不同口味和樣式。
加熱便當製作有些需要注意的事項，因為是覆熱過後的食物，有些料理是不適合用來當便當菜的，如綠色的葉菜類，以及炸物。
關於便當菜，venny將每日菜色分篇做介紹，除了介紹菜色，也順便分享每道菜的作法，每道菜都儘量以簡單為主，以最容易取得的食材，用最簡單的方法來料理。
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